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体にいいオリーブオイル
加熱用。ガルシア・デ・ラ・クルス社の「ガルシア・エクストラバージン・オリーブオイル」の感想
今回は、スペインのガルシア・デ・ラ・クルス社のオリーブオイルを注文してみました。
右の写真を見て「知ってる！」という方もけっこういるかも知れませんが、こちらはAmazonのオリーブオイルランキングで長いこと１位を取り続けている商品です。
原料のオリーブはピクアル種とコルニカブラ種の２種類です（と言っても訳はわかっていません）。
評価
まず、このオリーブオイルは安いというのが一番のポイントです。
Amazonのレビューでもその安さに驚きの声が多数寄せられています。
ただ、安かろう悪かろうではここまで人気が出るはずもなく、品質の方もそれなりのものとなってます。
ものすごくフルーティな香りがするとか、オイルが輝いているとか、舌触りがこの世のものではないとかはないですが、クセがなくまろやかさな感じで使い勝手がいいオリーブオイルです。
我が家でも加熱用にバンバン使っていまして、クセがないので料理に影響を与えることが少ないのが嬉しいところです。
オリーブオイルの独特の香りが苦手という人がけっこういますが、そういった人（そういった家族がいる人）にもオススメできるオリーブオイルです。
イタリアレストラン御用達。アルドイノ社の「エキストラヴァージン・オリーブオイル・フルクトゥス」の感想
今回は、イタリアのアルドイノ社のオリーブオイルを注文しました。
アルドイノ社の製法は、不純物を取り除く時にフィルター濾過はしません。
自然沈殿したものの上澄みだけを瓶詰めして出荷します。
そのため、抽出量は少なくなってしまいますが、味にこだわり続けているそうです。
７５０ｍｌで２５００円とお値段はそれなりです。
評価
えぐみがなくフワッとモワンとしているオイル。
そこまでフルーティーな感じはないが、サラダ用のオイルとしても十分に使える感じ。
主張が強すぎないために、料理には使いやすいオイルです。
だから、レストランで重宝されるのかな。
加熱用。ボネリの「エキストラバージンオリーブオイル」
今回はＡＳＡＲＯ社のブランドであるボネリの「エキストラバージンオリーブオイル」を注文しました。
イタリアのシチリア州で生産されたオリーブを低温圧搾で抽出しています。
値段は１リットルで千円ぐらいです。
評価
アマゾンのレビューでも多かった意見ですが、加熱用のオリーブオイルといった感じです。
クセがないのはいいのですが、風味もほとんどなく、そのまま使うには物足りません。
Amazonで人気５位。ドン・フェデレの「エクストラバージン オリーヴオイル」
今回は輸出が得意なイタリアの会社ドン・フェデレの「エクストラバージン オリーヴオイル」を注文しました。
Amazonで人気ランキング５位の商品で、プライムなら1リットル８００円ぐらいで買えます。
評価
Amazonの口コミでも多かった意見ですが、値段の割には香りもそれなりにありコスパが良い商品です。
ちょっとオススメのオリーブオイルです。
ボスコ〜。日清オイリオの「BOSCO エキストラバージンオリーブオイル」
今回は”ボスコ〜”のCMでお馴染みの、「BOSCO エキストラバージンオリーブオイル」を注文しました。
地中海の太陽が育てたオリーブを使っており、フレッシュジュースのように絞って作られています。
評価
青臭いという評価がAmazonのレビューでは多かったですが、確かに若いオリーブという感じはします。
熟成というよりはまさしくフレッシュジュースといった感じです。
でも風味もそれなりにあり、オリーブオイル独特の刺激もあって悪いオイルとは思いません。
値段もそれほど高くないし、使えるオイルだと思います。
アセイテス・デル・スル社の「ラエスパニョーラ エクストラバージンオリーブオイル」
今回は「ラエスパニョーラ エクストラバージンオリーブオイル」を注文しました。
情熱の国スペインの商品ですね。
評価
アマゾンでの評価が高く「香りがいい」「このクラスの値段ではこれがベスト」的な声が多かったです。
ただ、僕的には香りもあんまりしないし、味もちょっと苦みがあるぐらいで、あとはこれと言って特徴のないオイルだと感じました。
青臭さ（フレッシュ感）もなくオイルがもったりしているので、生で使うには微妙かと思います。
フレッシュな辛み。ラニエリの「エクストラヴァージン オリーブオイル」
今回はイタリアのソレント半島に工場があるラニエリのオリーブオイルを注文しました。
工場周辺のオリーブを使っていて、１５０年以上変わらぬ製法で作られています。
評価
アマゾンのレビューでは「コスパが良い」「安心・安定」といったコメントが多く、おおむね評価は高かったです。
「バランスが良い」というコメントも多かったですが、僕的にはけっこう辛みを感じました。
まずはフレッシュな辛みがあり、その後はそれなりのふくよかさがあるといった感じです。
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