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我が家のレギュラー。美味くて、安くて、薄い？マエカワテイストの「天然だしパック」の感想
今回は、もとは鰹節屋さんということで、由緒正しきだし屋さんであるマエカワテイストの「天然だしパック」を注文してみました。
無添加で安いということで、Amazonの和風だしランキングでも3位でレビューも25件ありました。
原材料は九州産のうるめいわしと国産の鰹節、昆布、しいたけを使っています。
評価
マエカワの天然だしパックは無添加のだしの中では相当安い部類に入ります。
そこは、評価できるところでしょう。
薄いという声がけっこう多いのも確かに納得いくところで、旨みたっぷりのだしが欲しい人は物足りないかもしれません。
ただ、本来的にだしというのは目立たずに食材の旨みを引き出すのが役目なので、しっかりしたものを使っている場合は大丈夫でしょう。
マエカワのだしを取っていると子供が「いい匂い」とよく言うことから見ても、本物なのでしょう。
化学調味料に舌が毒されていたり、うどんやらの出汁が欲しい場合にはちょっと物足りない感じですかね。
【追記】2014年12月30日
最近ではもっぱらマエカワテイストの「天然だしパック」を使うことが多いです。
アマゾンプライムで送料無料ですし、味もそれなりにしっかりしている（以前は薄く感じましたが）のでコストパフォーマンスを考えても、このだしがお気に入りです。
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