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2回目。岡山の下山珈琲のコーヒーを飲んでみた感想
今回は下山おじさんと呼ばれる店主が焙煎しているコーヒー豆を注文してみました。
豆は発送直前に焙煎され、全商品２回焙煎する「W焙煎」と呼ばれる焙煎法です。
注文したのは「殿堂コーヒー」「有機大地コーヒー」「深煎りコーヒー」の３種類です。
焼き具合はお任せにしました。
評価
古き良き高級純喫茶のコーヒー。
正直、純喫茶の美味しいコーヒーを飲んだことはないのですが、イメージとしてはそんな味です。
重厚かつ濃厚な香りと口当たりで、「コーヒーを飲んだぞ！」という満足感がしっかりと味わえます。
濃い目のコーヒーがお好きな方にはオススメです。
2回目。「和珈琲」の感想
前回注文してみて、お値段の割には味もそこそこということで2回目の注文をしてみました。
今回は日本をイメージしてブレンドされた「和珈琲」をお願いしました。
250ｇで送料込み（メール便）で826円です。
評価
「和珈琲」は下山おじさんのコーヒーとしては薄めでさっぱりした味わいです。
酸味と苦味が独特で、おそらくその独特さが「和」ということになるのでしょうが、僕には「妙」となりました。
今回は、微妙でしたがまた面白い珈琲があったら頼んでみます。
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