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もっちり。有機栽培米「近江米ひとめぼれ」を食べてみた感想
今回は、琵琶湖のほとりにある近畿の米どころ、滋賀県長浜市のお米「近江米ひとめぼれ」を注文してみました。
「近江米ひとめぼれ」は、農薬、除草剤、化学合成肥料を使わない有機JAS認定のお米です。
平成２５年度米の検査では、放射性物質も検出されていません。
お値段は、５ｋｇで送料込の４０４０円です。
低温管理倉庫で保存してある玄米を、発送直前に精米してくれます。
評価
柔らかくて、粘りがあるのが記憶に残るお米です。
甘味はさほど強くなく、さっぱりした感じです。
「旨い！」という感じではありませんが、飽きのこないお味かと思います。
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