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魯山人に捧ぐ料理酒。大木代吉本店の「蔵の素」のお味
今回は大木代吉本店の「蔵の素」という料理酒を注文しました。
大木代吉本店は「こんにちは料理酒」で有名な蔵元さんです。
原料は、会津喜多方産の特別栽培米で、除草剤を１回使用しており、有機肥料を使ってます。
お米を作っている生産者さんは平成の宮沢賢治としてNHKで紹介された小林芳正さんです（村全体を有機農業の山里にしていく運動をなさっているため）。
「料理が抜群に美味しくなる」との口コミで非常に多くのファンをもつ商品です。
評価
そのまま飲むとめちゃ美味い。
止まりませんな〜、止まりませんな〜状態になること間違いなしです。
しかし、「料理が抜群に美味しくなる」は「こんにちは料理酒」のキャッチフレーズじゃなかったっけ？
しかも、平成の宮沢賢治とか、魯山人（マンガ「美味しんぼ」の海原雄山のモデル）に捧ぐ料理酒とか。
あまりにも僕好みのキャッチフレーズで、もうたまりませ〜ん。
マジメな話、料理に使うと美味しいですよ。
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