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食べる日本酒「旬味」(料理酒)の感想

今回は、「旬味」という料理酒のご紹介です。

 

原料には、農薬・化学肥料を一切使わずに育てた米だけを使っています。

 

謳い文句としては、

 

  • 旨みが普通の料理酒の8倍
  • 使用量は1/3でオッケー

 

というものです。

 

 

評価

 

今呑んでも、確かに旨いけど・・・

 

使用量1/3っていうのは、どうなんでしょうか。

 

僕は普通に使ってますが、別に濃い〜って感じもないですし、1/3にしたらやっぱり、薄い感じなんじゃないでしょうか。

 

純情な感情も、料理酒もストレートが1番です!

 

ただ、料理酒としては抜群な旨みで、料理に使えばめちゃめちゃ美味しいです。

 

「大地を守る会の料理酒」と並んでオススメです。

 

 

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