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乳酸菌と食べ物【続けられるのは？】
乳酸菌と食べ物
今回は乳酸菌と食べ物について考えてみました。
腸内環境を良くして、アレルギーを治したり、便秘を改善させて美肌になりたい人も多いでしょう。
そして、腸内環境を良くするためには善玉菌を増やす。
善玉菌を増やすためには乳酸菌を摂取するというのが定説です。
「乳酸菌は胃酸で死ぬ」「生きた乳酸菌じゃなきゃダメだ」「いや、死んだ乳酸菌でも効果はある」などいろんなお話しもあります。
それでも、僕が調べた限りではとりあえず乳酸菌をお腹の中に入れとけば効果は得られそうですよ。
プロバイオティクス・プレバイオティクス
で、乳酸菌を摂取しよう（プロバイオティクス）、お腹の中の乳酸菌を元気にするためにエサ（乳酸菌の）を食べよう（プレバイオティクス）という２つの考え方があります。
それぞれ、食品で言うと下記のようなものが挙げられます。
プロバイオティクス
【ヨーグルト】【チーズ】【納豆】【味噌】【漬け物・キムチ】
プレバイオティクス
オリゴ糖 水溶性食物繊維
他にも乳酸菌を含んだ食べ物としていろ〜んな食べ物を挙げてるサイトが多いですが、たくさん挙げられたって食べ続けることができなきゃ意味がないですよね（少ないですよね）。
食べ続けられる乳酸菌系食品
ということで、食べ続けられる乳酸菌系食品と言うと「ヨーグルト・納豆・オリゴ糖・（野菜）」ぐらいかと思います。
チーズなんか食べ続けた日にゃうちのねーちゃんみたいにチーズ体型になっちゃいますし、味噌・漬物は塩分過多、キムチなんて韓国人じゃないんだから無理です。
あとは頑張れば野菜（水溶性食物繊維）がいけるかなという感じでしょうかね。
「ヨーグルト・納豆・オリゴ糖」は食べ続けても無理がない食品ですよね。
なんというか中立的な味わいというか、飽きないというか。
僕もこの３つは積極的に摂取しています（ヨーグルトじゃなくてケフィアですが）。
ということで、食べ続けられる乳酸菌系食品は「ヨーグルト・納豆・オリゴ糖」となりました。
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